Sucuklu Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• Küçük bir kase küçük doğranmış sucuk,
• Küçük bir kase küçük doğranmış kaşar peyniri,
• 1 çay kaşığı tuz,
• Çay kaşığının ucu ile karabiber (isteğe bağlı),
• Çay kaşığının ucu ile pul biber (isteğe bağlı),
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu,
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

Sucuklu Omlet Yapılışı

Bir kaba yumurtaları kıralım.

Üzerine sucuğu, kaşar peynirini, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritelim.

Üzerine yumurtalı karışımı döküp eşit şekilde yayalım.

Orta ateşte bir yüzünü pişirelim ve kapak veya tava ile çevirelim.

Tavaya tekrar 1 yemek kaşığı tereyağını koyup eritelim ve omleti üzerine yerleştirelim.

Sucuklu Omletimizin diğer yüzünü de pişirip sıcak servis yapın.