Karışık Omlet Tarifi İçin Malzemeler :

• 2 adet yumurta,
• 2 adet yeşil biber,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet domates,
• 1 küçük kase doğranmış sosis,
• 5 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
• 1/2 çay bardağı süt,
• 1 tatlı kaşığı un,
• 2 çorba kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• Kırmızı pul biber.

Karışık Omlet Yapılışı

Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde ince ince doğrayalım.

Yeşil biberi, kırmızı biberi ince olacak şekilde doğrayalım.

Kaba yumurtaları, sütü, unu, kırmızı pul biberi koyalım ve köpürene kadar çırpalım.

Domatesi, yeşil biberleri, sosisleri, kırmızı biberi, rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu koyalım ve karıştıralım.

Teflon tavaya tereyağını koyup eritelim.

Omleti arkalı önlü kızarttıktan sonra servis yapabiliriz.