Haşlanmış Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet patates,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı pul biber.

Haşlanmış Patatesli Yumurta Yapılışı

Patatesleri iyice yıkayıp 1-2 parçaya bölelim.

Üzerine tuzu ve patateslerin üzerini geçecek şekilde suyu ilave edelim.

Patatesleri yumuşayana kadar orta ateşte haşlayalım.

Haşladığımız patatesleri küp şeklinde doğrayalım.

Üzerine ince ince doğradığımız maydanozu, yumurtayı ve pul biberi ilave edip patatesleri çok ezmeden karıştıralım.

Tavaya sıvı yağı koyup ısıtalım. (ısıtmazsanız patatesler yapışabilir)

Sonra patatesli harcı tavaya döşeyelim ve arkalı önlü pişirelim.

Haşlanmış Patatesli Yumurtamızı sıcak sıcak servis yapalım.

Haşladığımız patateslerin tuzu size az gelirse tuz ilavesi yapabilirsiniz.