İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Evde Sucuk Yapımı - Kahvaltılık Tarifleri - Yemek Tarifi

Evde Sucuk Yapımı

evde-sucuk-tarifi

Evde Sucuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tek çekilmiş dana kıyma,
  • 500 gram kuzu kıyma,
  • 30 gram kimyon (4 tatlı kaşığı),
  • 30 gram tuz (3 tatlı kaşığı),
  • 30 gram toz biber (3 tatlı kaşığı),
  • 10 gram karabiber (1 tatlı kaşığı),
  • 4 gram yeni bahar (yarım tatlı kaşığı),
  • 1 baş sarımsak.

Evde Sucuk Yapılışı

Sarımsakları ezelim.
Bir kaba kıymaları, baharatları, sarımsakları ve tuzu koyup iyice yoğuralım.
Sonra kıyma makinesindan veya robottan geçirelim.
1 gece ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletelim.
Ertesi gün tekrar makineden geçirelim.
Daha sonra az az streçleyip buzlukta saklayabilir ya da bağırsaklara doldurulup kurutalım.
Not: Damak tadınıza göre kullanılan malzemeler arttırılıp azaltılabilir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 11 Ekim 2019 11 Ekim 2019 — 14:21
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler