İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Evde Kefir Nasıl Yapılır - Kahvaltılık Tarifleri - Yemek Tarifi

Evde Kefir Nasıl Yapılır

kefir-nasil-yapilir-2

Evde Kefir Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kefir tanesi,
  • 1 adet büyük cam kavanoz,
  • 1 litre süt (5 su bardağı süt- oda sıcaklığında),
  • Plastik süzgeç.

Evde Kefir Yapımı

Cam kavanozu iyice yıkayalım. (hijyen çok önemli)

Kefir tanelerini iyice temizlediğimiz kavanozun içine koyalım.

Kavanozun içine oda sıcaklığında beklettiğimiz sütü ilave edelim.

Kavanozu 24- 48 saat oda sıcaklığında bekletelim. (soğuk ise kavanozu bir örtü ile saralım)

Kefirimiz mayalandığında pütür pütür bir görünüm alacaktır.

Sonra plastik süzgeç ile kefiri süzelim.

Kefirimiz servise hazır.

Hazırladığımız kefiri bardaklara doldurup ayran gibi tüketiyoruz.

Süzgeçte kalan kefirleri zedelemeden suda yıkayalım.

Kefirleri sonra kullanmak üzere suyun içine veya sütün içine koyup ağzı kapalı cam bir kapta buzdolabında saklayalım.

Sağlığa çok faydalı olan bu harika besinin faydalarını şöyle sıralayabiliriz;

Kefir sindirime yardımcı olur.

Kabızlık ve hazımsızlık çekenlerin tüketebileceği ideal bir içecektir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sindirim sisteminde mevcut bulunan bakteri ve mikropların temizlenmesine yardımcı olur.

Kemik sağlığını korumaya ve kemik kaybını önlemeye yardımcı olur.

Not: Kefir, süt ile ayran arasında bir lezzete sahiptir.

Kefiri hazırlarken kesinlikle metal malzemeler kullanılmamalıdır.

Kefiri mayalarken kavanozu doğrudan güneş ışığında tutmayalım.

Kefiri az az hazırlayıp taze olarak tüketelim.


Mutfaktan Yemek Tarifi 14 Ekim 2019 14 Ekim 2019 — 12:02
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler