Vişne Suyu Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 kg vişne,
• Yaklaşık 2 lt su,
• 2,5 su bardağı toz şeker,
• 3 çorba kaşığı limon suyu.

Vişne Suyu Yapılışı

Vişnelerin saplarını koparalım ve iyice yıkayalım.
Tencereye suyu koyalım ve kaynatalım.
Kaynayan suya vişneleri, toz şekeri koyalım ve 5 dakika daha kaynatalım.
Limon suyunu ilave ettikten sonra 5 dakika daha kaynatalım.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatalım ve ılımaya bırakalım.
Vişne suyunu tanelerinden ayıralım ve sürahiye dolduralım.
Vişne Suyumuzu buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapalım.