Ev Yapımı Latte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt (içeceğiniz kahve fincanıyla 1 kişiye bir fincan süt),
• Yarım su bardağı su,
• 1 çay kaşığı dolu dolu olmasın zencefil,
• 2 çay kaşığı tarçın,
• 2 adet karanfil,
• 1 çay kaşığının yarısı kadar karabiber,
• 1 çay kaşığının yarısı anason,
• 2 adet kakule,
• 1 adet sallama çay veya 1 tatlı kaşığı çay (ben 1 tatlı kaşığı kokulu tomurcuk çay kullandım),
• Fincan başına 1 tatlı kaşığı bal (isteğe göre miktarını azaltabilirsiniz).

Ev Yapımı Latte Yapılışı

Yarım su bardağı suyu kaynatalım.

Kaynayan suyun içine çayı ilave edip demleyelim.

Bir kaba sütü, zencefili, tarçını, karanfili, karabiberi, anasonu ve kakuleyi koyalım.

Yavaş yavaş kaynayıncaya kadar karıştırarak  pişirelim.

Ocaktan alıp demlenen çay ile karıştıralım.

Sonra süzgeçten geçirelim.

Son olarak balı ilave edip karıştıralım.

Bol köpüklü olmasını isterseniz mikserle hızlıca çırpalım.

Fincanlara koyup servis yapalım.

Not: 2 kişiliktir.