3 Portakal ile 5 Litre Portakal Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet portakal,
• 2 su bardağı şeker,
• 2 yemek kaşığı limon tuzu,
• 5 lt su (25 su bardağı su).

3 Portakal ile 5 Litre Portakal Suyu Yapılışı

Portakalları bir gece önceden bütün olarak poşetleyip dondurucuya koyalım. (portakalların üzerine koku sinmesin)

Portakalları dondurucudan çıkarıp iyice yıkayalım ve 10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletelim.

Sonra portakalların kabuklarını beyaz kısımlarını almayacak şekilde doğrayalım.

Doğradığımız portakalın beyaz kısımlarını iyice temizleyelim.

Portakalların kabuklarını, iç kısmını ve toz şekeri robota koyup robotta un ufak olana kadar çekelim.

Robotta çektikten sonra büyük bir kaba boşaltalım.

Üzerine 5 litre suyu ve limon tuzunu ilave edip ara sıra karıştırarak 10 dakika içinde bekletelim. (şeker ve limon tuzu iyice erimeli)

İnce delikli süzgeçten portakal suyumuzu süzerek kaplara boşaltalım. (ben litre açısından anlaşılması için 1 litrelik konserve kavanozlarına koydum)

Siz isterseniz şişeye ya da sürahiye koyabilirsiniz.

Portakal suyumuz kesinlikle acı olmuyor. Dolapta uzun süre saklayabilirsiniz.

Not:  Tavsiyem kış bitmeden dondurucunuza bol bol limon, portakal koymanız yazın çok lazım olacak.