İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patlıcanlı Ezme Tarifi - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Patlıcanlı Ezme Tarifi

patlicanli-ezme-tarifi

Patlıcanlı Ezme Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 adet büyük boy bostan patlıcan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çorba kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

Patlıcanlı Ezme Yapılışı

Patlıcanın kabuğunu soyalım ve minik zar büyüklüğünde doğrayalım ve kızgın yağda kızartalım.
Soğanı ince ince doğrayalım.
Sarımsakları rendeleyelim.
Biberleri küp şeklinde minik minik doğrayalım.
Tavaya zeytinyağını, soğanı, biberleri koyalım ve kavuralım.
İçine salçaları, kırmızı pul biberi, karabiberi ilave edip, kavurmaya devam edelim.
Sonra sarımsakları ilave edip, kavuralım.
Daha sonra kızarttığımız patlıcanları, tuzu ekleyip, 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Patlıcanlı Ezmemizi sıcak veya soğuk servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 3 Eylül 2019 3 Eylül 2019 — 11:14
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler