İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Patates Mantısı - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Patates Mantısı

patates-mantisi-tarifi

Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Patatesli Harcı İçin:

  • 5 adet orta boy patates,
  • 2 tutam dereotu,
  • Tuz,
  • Limon suyu,
  • Sızma zeytinyağı.

Kıymalı Harcı İçin:

  • 1 adet soğan,
  • 250 gr kıyma,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Kimyon.

Üzeri İçin: 

  • 1 küçük kase yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı,
  • Pul biber.

Patates Mantısı Yapılışı

Patatesleri haşlayıp sıcakken ezelim ve püre haline getirelim.

Üzerine ince ince kıydığımız dereotunu, tuzu, zeytin yağını ve limon suyunu ilave edip iyice karıştıralım.

Hazırladığımız harcı soğumaya bırakalım.

Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavuralım.

İçine kıymayı, baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Bir kaseye yoğurdu ve ezdiğimiz sarımsağı ilave edip karıştıralım.

Patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Sonra ortasına bastırıp çukurlaştıralım ve çanak şekli verelim.

Daha sonra ortasına kıymalı harçtan koyalım.

Kıymalı harcın üzerine 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt dökelim.

Tavada tereyağını eritelim.

Üzerine pul biberi ilave edip karıştıralım.

Patates mantısının üzerine tereyağlı karışımdan döküp bekletmeden servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Eylül 2019 18 Eylül 2019 — 10:18
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler