İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mersin Kısırı Tarifi - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Mersin Kısırı Tarifi

mersin-kisiri-tarifi

Mersin Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ince bulgur,
  • 1 adet soğan,
  • Kimyon,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 adet limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • Maydanoz,
  • Yeşil soğan,
  • Zeytinyağı,
  • 3 su bardağı su,
  • Tuz.

Mersin Kısırı Yapılışı

Soğanı ince ince doğrayalım ve zeytin yağında kavuralım.

Üzerine salçaları ilave edip kavurmaya devam edelim.

Sonra suyu ilave edip kaynamaya bırakalım.

Kaynadıktan sonra ince bulgurun üzerine döküp iyice karıştıralım ve üzerini kapatıp dinlendirelim.

Maydanozu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp ince ince doğrayalım.

Bulgurlu karışım soğuduktan sonra içine karabiberi, kimyonu ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Son olarak maydanozu, yeşil soğanı, limon suyunu ve nar ekşisini ilave edip iyice karıştıralım.

Mersin Kısırımızı servis tabağına alalım.

Kısırımızı haşlanmış lahana ve bol yeşillik ile servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Eylül 2019 20 Eylül 2019 — 11:01
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler