Konserve Mısır Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg kavanoz için malzemeler:

• 2 adet mısır,
• 1 silme çay kaşığı tuz,
• 2 çay kaşığı toz şeker,
• Kaynamış su.

Konserve Mısır Yapılışı

Mısırları suda haşlayalım ve haşlanan mısırları soğumaya bırakalım.

Soğuyan mısırları elimizle tane tane koçanından ayıralım.

Sonra tanelere ayırdığımız mısırları daha önce mısırları haşladığımız suyun içine dökelim.

Üzerine tuz ilave edip, 4-5 dakika kaynatalım.

Başka bir tencereye 1 su bardağı su koyalım ve kaynatalım.

Kaynayan mısırların suyunu süzelim ve kavanoza koyalım.

Daha sonra mısırların üzerine çıkacak şekilde 1 su bardağı suyu, 1 çay kaşığı toz şekeri ilave edelim.

Kavanozun kapağını hemen sıkıca kapatalım ve kavanozu ters çevirip, 1 gece bu şekilde bekletelim.