İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kıymalı Pazı Sarması Tarifi - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Kıymalı Pazı Sarması Tarifi

etli-pazi-sarmasi-tarifi

Kıymalı Pazı Sarması Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 demet büyük pazı.

İçi İçin:

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 200 gr kıyma,
  • 1 adet soğan,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam taze nane,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber.

Kıymalı Pazı Sarması Yapılışı

Pazıların damar kısımlarını ayırıp, kaynayan suda 20-25 sn kadar haşlayalım.
Soğanı, maydanozu, taze naneyi ince ince doğrayalım.
Pirinci yıkayıp, suyunu süzelim.
Bir kabın içine pirinci, soğanı, maydanozu, taze naneyi, kıymayı, domates salçasını, biber salçasını, zeytin yağını,tuzunu, kırmızı pul biberi koyalım ve iyice karıştıralım.
Pazıları avuç içi büyüklükte koparıp, hazırladığımız harçtan koyup, saralım.
Sardığımız pazıları tencereye dizelim.(ekşi seviyorsanız sarmaların üzerinde 1 yemek kaşığı nar ekşisi gezdirebilirsiniz)
Sarmaların açılmaması için üzerlerini düz bir tabakla kapatalım.
Sarmaların üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ilave edip, kısık ateşte 40 dakika pişirelim.
Kıymalı Pazı Sarmalarımızı ister limonla ya da yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 2 Eylül 2019 2 Eylül 2019 — 02:33
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler