İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kısır Yapımı - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Kısır Yapımı

kisir-tarifi1 (1)

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur,
  • 1 su bardağı sıcak su,
  • 1 çay kaşığı tuz (salçanız tuzsuzsa tuz miktarını arttırınız),
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet büyük diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 5-6 adet taze soğan,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dereotu,
  • 1 tutam taze nane,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet büyük salatalık,
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • 1 adet limon,
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.

Kısır Yapılışı

Tencereye kısırlık bulguru ve tuzu koyup karıştıralım.

Bulgurları her yerini ıslatacak şekilde sıcak suyu döküp üzerini kapatalım ve 5 dakika demlendirelim.

Kuru soğanı ince ince doğrayalım.

Sarımsağı rendeleyelim.

5 dakika sonra bulgurun içine soğanı, sarımsakları ve salçaları ilave edip iyice karıştıralım.

Sonra bulgurun üzerini tekrar kapatalım.

Salatalığı, taze soğanı, maydanozu, dereotunu, taze naneyi ve domatesleri iyice yıkayıp küçük küçük doğrayıp bulgurun içine ilave edelim.

Daha sonra limon suyunu, nar ekşisini, baharatları ve zeytin yağını ilave edip iyice karıştıralım.

Kısırı servis tabağına alıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.


Mutfaktan Yemek Tarifi 24 Eylül 2019 24 Eylül 2019 — 04:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler