İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Falafel Tarifi (Lübnan Mutfağı) - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Falafel Tarifi (Lübnan Mutfağı)

falafel-tarifi

Falafel Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı köftelik bulgur,
  • 1 adet beyaz soğan,
  • 3 diş sarmısak rendesi,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış kişniş,
  • 1 adet büyük boy yumurta,
  • 2 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı kotanyi değirmen serisi chili(kırmızı biber),
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı kotanyi değirmen serisi karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı susam ,
  • 2 çorba kaşığı tahin,
  • 2-3 çorba kaşığı galeta unu (kıvamına göre artırılabilir),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım paket kabartma tozu.

Falafel Yapılışı

Bir kabın içine bulguru koyalım ve yarım su bardağı sıcak su ile ıslatılıp, 10 dakika bekleyelim.
Başka bir kabın içine bulgur ve galeta unu hariç tüm malzemeyi koyalım ve robottan geçirelim.
Hazırladığımız harcı bulgurun içine ilave edelim.
Daha sonra galeta ununu ilave edip, 1-2 dakika yoğuralım.
Buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlak şekil verelim.
Bol kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartalım.
Falafelimizi, sarımsaklı yoğurt eşliğinde sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 30 Ağustos 2019 30 Ağustos 2019 — 21:19
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler