Buğday Salatası İçin Malzemeler:

• 2 Su bardağı buğday,
• 1 su bardağı barbunya,
• 2 tane kırmızı biber,
• 2 tane yeşil biber,
• 4 tane yeşil soğan,
• 1 su bardağı mısır,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 tutam dereotu,
• pulbiber,
• nar ekşisi,
• zeytinyağı,
• tuz,

Buğday Salatası Yapılışı

Buğdayı akşamdan ıslatın.

Barbunyayı da akşamdan 1 taşım kaynatıp bekletin.

Sabah sularını süzüp karıştırın.

Haşlanmış mısırı,ince doğranmış biberleri ve yaşilliklerinide ilave edin.

Tuzunu, nar ekşisini ve zeytinyağını da istediğiniz kadar koyup servis yapın. Afiyet Olsun.