Bolonez Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi
Bolonez Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi
Bolonez Soslu Yoğurtlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 paket makarna,
- Tuz,
- Su.
Makarnanın Üzeri İçin:
- 1 kase yoğurt,
- 1-2 diş sarımsak.
Bolonez Sosu İçin:
- 500 gr kıyma,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 2 adet sivri biber,
- 2 adet domates,
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ,
- 2 kaşık tereyağı.
- Tuz(tükettiğimiz ölçüde),
- 1 cimdik karabiber.
Üzeri İçin:
- 2-3 dal maydanoz.
Bolonez Soslu Yoğurtlu Makarna Yapılışı
Tencereye suyu, tuzu koyalım ve kaynatalım.
İçine makarnaları koyup, haşlayalım ve suyunu süzelim.
Daha sonra 1 su bardağı soğuk suyu makarnaların üzerinde gezdirip, servis tabağına alalım.
Makarnanın üzeri için; sarımsakları ezelim.
Bir kabın içine yoğurdu, sarımsakları koyalım ve iyice karıştıralım.
Makarnaların üzerine, sarımsaklı yoğurtlu karışımı dökelim.
Kıymalı sosu için; domatesleri, biberleri ince ince doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı, tereyağını, kıymayı koyalım ve kavuralım.
İçine domatesleri, biberleri ilave edelim ve kavuralım.
Sonra salçayı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve 5 dakika daha kavuralım.
Daha sonra, kıymalı sosu sarımsaklı yoğurdun üzerinde gezdirelim.
Bolonez Soslu Yoğurtlu Makarnamızın üzerini maydanozla süsleyip, servis yapalım. Afiyet olsun.
Mutfaktan Yemek Tarifi 31 Ağustos 2019 31 Ağustos 2019 — 21:55
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.