İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Beşamel Sos Nasıl Hazırlanır - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi

Beşamel Sos Nasıl Hazırlanır

besamel-sos-tarifi

Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • Tuz,
  • Beyaz biber.

Beşamel Sos Yapılışı

Tavaya tereyağını alıp kısık ateşte eritelim.

Üzerine unu ilave edip unun rengi çok hafif değişip kokmaya başlayana kadar kavuralım.

Sonra azar azar karıştırarak sütü ilave edelim.

Daha sonra tuzu ve beyaz biberi ilave edip karıştıralım.

Sos tavada iz bırakıncaya kadar yanı iyice toparlanıp tavada boşluklar oluşuncaya kadar pişirip ocaktan alalım.

Sonra blenderden geçelim.

Sosumuz servise hazır.

Not: Sosun daha akışkan olmasını isterseniz içine biraz süt ilavesi yapıp blenderden geçerseniz daha akışkan bir sos elde etmiş olursunuz.

Beyaz biber: Karabiber ve beyaz biber aynı ağacın meyvalarıdır.

Beyaz biberin özelliği kullanıldığında karabiber gibi sosların rengini bozmamasıdır. Tadı ve kokusu karabiber gibidir. Aktarlarda ve büyük marketlerde bulabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 18 Eylül 2019 18 Eylül 2019 — 18:28
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler