Antep Usulü Kısır Tarifi - Aperatif Tarifler - Yemek Tarifi
Antep Usulü Kısır Tarifi
Antep Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı ince bulgur,
- 2 demet taze soğan,
- 1 demet taze sarımsak,
- 1 adet kuru soğan,
- Yarım su bardağı sıvı yağı,
- 1 adet limon,
- Sıcak su,
- 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi,
- 2 yemek kaşığı biber salçası,
- 2 yemek kaşığı domates salçası,
- Tuz,
- Arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Antep Usulü Kısır Yapılışı
Bir kaba bulguru koyup sıcak su ile bulgurların üzerini geçmeyecek şekilde ıslayalım.
Taze soğanı, taze sarımsağı ve kuru soğanı ince ince kıyalım.
Dinlenen bulgurun içine salçaları, tuzu, sıvı yağı, limon suyunu, nar ekşisini ve baharatları koyup iyice yoğuralım.
Sonra kıydığımız taze soğanı, taze sarımsağı ve soğanı ilave edip karıştıralım.
Antep usulü kısırımızı servis tabağına alıp istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 28 Temmuz 2021 28 Temmuz 2021 — 15:17
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.