Yoğurtlu Buğday Salatası - Salata Tarifleri - Yemek Tarifi
Yoğurtlu Buğday Salatası
Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı aşurelik buğday,
- 2 çay bardağı bezelye,
- 1 çay bardağı mısır,
- 8-10 adet kornişon turşu,
- 8-10 yaprak çiğ ıspanak,
- Yarım demet dereotu,
- 2 su bardağı süzme yoğurt,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 2 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı mayonez,
- 1 tutam yeşil soğan (isteğe göre),
- Tuz.
Yoğurtlu Buğday Salatası Yapılış
Bir gece önceden su ile ıslattığımız buğdayı, kısık ateşte buğdaylar yumuşayana kadar haşlayalım.
Buğdayları ocaktan almamıza 10 dakika kala içine bezelyeleri ilave edelim ve 10 dakika daha haşlayalım.
Sonra sularını süzdürelim ve üzerlerine soğuk su gezdirmeden soğumaya bırakalım.
Salata kabına yoğurdu, mayonezi, zeytin yağını, tuzu ve dövülmüş sarımsağı koyalım ve iyice çırpalım.
Üzerine soğumuş buğday ve bezelyeleri ilave edelim.
Sonra mısırı, ince ince doğradığımız ıspanağı, dereotunu ve küp küp doğradığımız kornişonları ilave edip iyice karıştıralım.
Yoğurtlu Buğday Salatasını 15 dakika dinlendirip servis yapalım.
Mutfaktan Yemek Tarifi 22 Mayıs 2021 22 Mayıs 2021 — 00:06
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.