İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifi - Salata Tarifleri - Yemek Tarifi

Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifi

salgamli-pirinc-salatasi-tarifi1

Şalgamlı Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç,
  • 2 su bardağı şalgam suyu,
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış),
  • 1 adet büyük boy patates (tavla zarı büyüklüğünde doğranıp haşlanmış),
  • 2 adet havuç (tavla zarı büyüklüğünde doğranıp haşlanmış),
  • 1 su bardağı mısır (haşlanmış),
  • 15-20 adet kornişon turşu (küp şeklinde doğranmış),
  • 5-6 dal taze soğan (beyaz kısımları kullanılmayacak),
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 1 çay bardağı kadar zeytinyağı,
  • Limon suyu,
  • Tuz.

Şalgamlı Pirinç Salatası Yapılışı

Pirinci yıkamadan derin bir kaseye koyalım.

Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip 30 dakika ıslatalım.

Süre sonunda pirinci iyice yıkayıp suyunu süzdürelim.

Pilav tavasına zeytin yağını ve pirinci koyup 10 dakika kavuralım.

İçine şalgam suyunu ilave edip ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Sonra 15-20 dakika dinlendirelim ve bir kaba alalım.

Pirincin üzerine ince ince doğradığımız dereotunu ve maydanozu ilave edelim.

Daha sonra patatesi, havucu, mısırı, kornişon turşuyu, taze soğanı, bezelyeyi ve tuzu ilave edip malzemeleri ezmeden harmanlayalım.

Şalgamlı Pirinç Salatamız servise hazır.

Gerekirse içine zeytin yağı ilave edebilirsiniz.

Salatanın ekşiliğine göre limon suyu ilavesi yapabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 21 Temmuz 2019 21 Temmuz 2019 — 20:12
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler