İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Şalgamlı Kuskus Salatası - Salata Tarifleri - Yemek Tarifi

Şalgamlı Kuskus Salatası

salgamli-kuskus-salatasi-tarifi1

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kuskus,
  • 2 su bardağı şalgam suyu,
  • 1 kavanoz garnitür (bezelye-havuç-patates),
  • 1 kutu mısır,
  • 2 adet kırmızı biber (közlenmiş),
  • 10-15 adet kornişon turşu,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 5-6 dal yeşil soğan.

Sosu İçin:

  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • Yarım limon suyu,
  • Tuz,
  • Pul biber.
  • Zeytinyağı.

Şalgamlı Kuskus Salatası Yapılışı

Tencereye şalgam suyunu koyup kaynatalım.

Kaynamaya başlayınca içine kuskusları ilave edelim.

Kısık ateşte ağzı kapalı şekilde kuskuslar şalgam suyunu çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.

Sosu için; bir kaba nar ekşisini, limon suyunu, tuzu, pul biberi ve bol zeytin yağını koyup karıştıralım.

Közlenmiş kırmızı biberi ve kornişonu zar büyüklüğünde doğrayalım.

Dereotunu, maydanozu ve yeşil soğanı ince ince doğrayalım.

Garnitür ve mısırı sudan geçirip sularını süzelim.

Derin bir kaseye hazırladığımız tüm malzemeyi koyup iyice karıştıralım.

Şalgamlı Kuskus Salatamızı servis tabağına alalım.

Ben salatalarda ekşiyi sevdiğim için kendi damak zevkime göre ölçü verdim. Sizler limon suyunu ve nar ekşisini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 20 Temmuz 2019 20 Temmuz 2019 — 03:31
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler