İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Kuşbaşılı Patlıcan Salatası Tarifi - Salata Tarifleri - Yemek Tarifi

Kuşbaşılı Patlıcan Salatası Tarifi

kusbasili-patlican-salatasi-tarifi

Kuşbaşılı Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler:

  • 5-6 patlıcan,
  • 200 gr kuşbaşı,
  • 1 tutam maydanoz.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • 1-2 adet domates,
  • Tuz.
  • Kırmızı pul biber,
  • Yarım limon,
  • Sıvı yağ.

Kuşbaşı Patlıcan Salatası Yapılışı

Domatesleri, maydanozu ince ince doğrayalım.
Tavaya kuşbaşı etleri koyalım ve etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
İçine domatesleri ilave edelim ve yumuşacık olana kadar pişirelim.
Sonra biraz sıvı yağı, 1 diş sarımsağı, kırmızı pul biberi, tuzu ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
İçine dövülmüş 1 diş sarımsağı, limon suyunu, tuzu ilave edelim ve karıştıralım.
Servis tabağına önce patlıcanlı karışımı alalım.
Üzerine daha önce hazırladığımız etli harcı dökelim.
Etli harcın üzerine kırmızı pul biber serpip, erittiğimiz kızdırdığımız tereyağını gezdirelim.
Kuşbaşılı Patlıcan Salatasının üzerini maydanoz ile süsleyip, servis yapalım.


Mutfaktan Yemek Tarifi 6 Temmuz 2019 6 Temmuz 2019 — 12:08
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler