İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi - Meze Tarifleri, Salata Tarifleri - Yemek Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

kozlenmis-patlican-salatasi

Közlenmiş Patlıcan Salatası İçin Malzemeler :

  • 1 kilo patlıcan,
  • 2 orta boy kuru soğan,
  • 2 – 3 diş sarımsak,
  • 2 tane domates,
  • 1 limon suyu,
  • yarım bardak zeytinyağı,
  • tuz,
  • pul biber,
  • isteğe bağlı maydanoz.

Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapılışı

Patlıcanları mangal kömüründe közleyelim.
Bu mümkün değilse, patlıcanların üzerine fırçayla sıvıyağ sürerek yağlayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Patlıcanların kabukları yanana dek fırında pişirelim.

Ilındıktan sonra patlıcanların kabuklarını soyalım ve kesme tahtasında bıçakla küçük küçük doğrayalım.
Patlıcanların içine domatesleri ve soğanları yemeklik şekilde doğrayalım.
Üzerine sarımsakları rendeleyelim.
Üzerine sıvı yağı, tuzu, pul biberi ve limon suyunu ilave edip güzelce karıştıralım.
Közlenmiş patlıcan salatası servise hazır.

İsteğe bağlı olarak maydanoz doğrayabilirsiniz.
Limon suyu yerine sirke ekleyebilirsiniz.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Haziran 2019 25 Haziran 2019 — 02:03
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler