İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Yayla Çorbası Tarifi - Çorba Tarifleri - Yemek Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

yayla-corbasi-tarifi1

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı un,
  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için),
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • 5-5,5 su bardağı su (klasik su bardağı).

Sosu İçin:

  • 1,5 çay kaşığı nane,
  • 1 çay kaşığı silme pul biber,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.

Yayla Çorbası Yapılışı

Pirinci yıkayıp tencereye alalım.

Üzerine suyu ilave edip orta ateşte yumuşayana kadar haşlayalım.

Bir kaba unu ve yoğurdu koyup iyice karıştıralım.

Üzerine karıştırarak 5 su bardağı soğuk suyu ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız yoğurtlu karışımı tencereye alalım.

Orta ateşte karıştırarak pişirmeye başlayalım.

Sonra içine haşlanmış pirinci ilave edip kaynayana kadar karıştıralım.

Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp tuzu ilave edelim ve 1 taşım daha kaynatalım.

Çorba koyulaşırsa içine su ilavesi yapıp açabilirsiniz.

Sosu için; tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp eritelim.

Üzerine naneyi ve pul biberi ilave edip 1 dakika kadar karıştırarak pişirelim.

Hazırladığımız sosu çorbanın üzerine döküp karıştıralım.

Yayla Çorbamız servise hazır.

İsteğe göre sıcak ya da soğuk servis yapılabilir.


Mutfaktan Yemek Tarifi 25 Temmuz 2019 25 Temmuz 2019 — 09:26
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler