İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Mantılı Kolay Çorba Tarifi - Çorba Tarifleri - Yemek Tarifi

Mantılı Kolay Çorba Tarifi

mantili-nohutlu-corba1

Mantılı Kolay Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı yağ,
  • 250 gram hazır mantı,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 5 su bardağı sıcak su,
  • 1 su bardağı soğuk su,
  • 1 çorba kaşığı kuru nane,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • pul biber.

Üzeri için:

  • 1 çorba kaşığı yağ
  • Pul biber, nane

Mantılı Kolay Çorba Yapılışı

Yağı bir tencereye alıp eritiyoruz. Üzerine unu ekliyoruz ve çırpma teli ile rengi dönene dek kavuruyoruz.

Üzerine salçayı ekleyip 2 – 3 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

Üzerine 6 su bardağı sıcak suy ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca mantıyı, nohutu, tuzu, karabiberi ve pul biberi sırasıyla ilave ediyoruz.

Son olarak nar ekşisini de ekledikten sonra mantılar yumuşayıncaya dek çorbayı pişiriyoruz.

Mantılı çorbamız pişince üzerine 1 bardak soğuk su ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Ayrı bir tavada yağı eritip üzerine pul biber ve nane ilave edip kavuruyoruz.

Bu sosu mantılı çorbanın üzerine gezdirip altını kapatıyoruz.

Mantılı çorbamız servise hazır.


Mutfaktan Yemek Tarifi 26 Temmuz 2019 26 Temmuz 2019 — 09:49
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler