İlgilendiiğiniz yemek tarifi kategorisini seçerek o kategorideki yemek tariflerini listeleyin ...

Lebeniye Çorbası Tarifi - Çorba Tarifleri - Yemek Tarifi

Lebeniye Çorbası Tarifi

lebeniye-corbasi-tarifi

Lebeniye Çorbası İçin Malzemeler:

  • 1 kase yoğurt,
  • Bir bardak pirinç,
  • Bir bardak haşlanmış nohut,
  • Sıvı yağ,
  • Tereyağı,
  • Nane,
  • Tuz,
  • 1 kaşık un,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • Kıyma ya da kuşbaşı.

Lebeniye Çorbası Yapılışı

Tencereye pirinci koyalım ve bol suda haşlayalım.

Pirinçler yarı pişince, içine nohudu ilave edelim ve nohut dağılana kadar pişirelim.

Kuşbaşı eti küçük küçük doğrayalım ve başka bir tencerede haşlayıp, pirinçli suyun içine dökelim.

Bir kabın içine yoğurdu, yumurtanın sarısını, unu koyalım ve iyice çırpalım.

İçine sıcak pirinçli sudan, yavaş yavaş sürekli karıştırarak ilave edelim ve ılımasını bekleyelim.

Yoğurtlu karışımı, pirinçli suyun içine karıştırarak yavaş yavaş dökelim ve hiç ara vermeden karıştırmaya devam edelim.

Lebeniye çorbası kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve tuzunu ilave edip, bir süre daha karıştıralım.

Tavaya tereyağı, sıvı yağı, naneyi ilave edelim ve naneleri yakmadan 1-2 dk kavuralım.

Çorbamızın üzerine, naneli karışımı gezdirelim. Afiyet olsun.


Mutfaktan Yemek Tarifi 29 Temmuz 2019 29 Temmuz 2019 — 02:59
Dikkat! Bu alanda göndermiş olduğunuz mesajlar tüm ziyaretçiler tarafından görüntülenebilir. Göndermiş olduğunuz mesajların toplum ve site kurallarına yakışır saygılı & seviyeli içerikler olmasına dikkat ediniz ...
Tüm mesaj içeriklerinin de ziyaretçiler tarafından görüntülenebileceği nedeni ile özel kimlik bilgisi ya da kötüye kullanımı mümkün olabilecek içeriklerinizi lütfen mesajlarınızda paylaşmayınız. Bu gibi içerikli mesajlar yapılan düzeli denetimler ve şikayetler yolu ile tespit edilerek yayından kaldırılmaktadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarife Benzer Tarifler